Осенний винный тур
в Краснодарский край
В САМЫЙ РАЗГАР ВИНОДЕЛЬЧЕСКОГО СЕЗОНА
С 4 ПО 8 СЕНТЯБРЯ
Оставить заявку на бронь места!
Ежегодный винный тур от сомелье
и винного блогера
Александра Запевалова!
— Хотите узнать, как рождаются ваши любимые вина?
— Как и при каких условиях выращивают и собирают виноград?
— Из каких сортов винограда в России делают лучшие вина?
— Каким образом проходит процесс винификации?
— Какие на вкус винные сорта винограда?

ОТВЕТЫ НА ВСЕ ЭТИ ВОПРОСЫ ВЫ УЗНАЕТЕ В НОВОМ ОСЕННЕМ ТУРЕ!
Этот тур будет особенным, потому что мы едем на винодельни в самый разгар сезона сбора и переработки винограда, а это значит, что мы собственными глазами увидим все процессы виноделия и, возможно,
в некоторых из них поучаствуем. Уверяю, что мы вдоволь наедимся сладкого и вкусного винного винограда прямо с ветки, продегустируем около 50 вин,
а также отведаем вкуснейшую локальную гастрономию.

Организатор тура
  • Александр Запевалов
    Сомелье, винный блогер, гид по винодельням Краснодарского края, ведущий винных дегустаций.
    ✓ Окончил 2 школы сомелье.
    ✓ Занимаюсь вином более 6 лет.
    ✓ Продегустировал более 2000 разнообразных вин.
    ✓ Провел более 100 винных мероприятий.
    ✓ Создатель онлайн винных марафонов и винных путеводителей.
    ✓ Переехал из Екатеринбурга в Краснодар, чтобы быть ближе к виноградникам и качественному отечественному виноделию.
Программа тура:
  • 4 сентября
    • Весь день встречаем вас в Анапе. Кого-то с поезда, кого-то с Ласточки, кого-то с автобуса и помогаем заселиться в отель "Репин".
    • Вечером спускаемся ужинать в уютный ресторан при отеле.
    • Там знакомимся, обсуждаем программу тура более детально и идем отдыхать с дороги, так как завтра начинается наше путешествие!
Отель "Репин"
В стоимость проживания входит:
- Завтраки (шведская линия)
- Ужины от шеф-повара
- Сейф
- Wi-Fi
- Пользование подогреваемым бассейном
- Трансфер на частный пляж отеля
  • 5 сентября
    • Завтракаем в ресторане и едем в сторону города-героя Новороссийска, чтобы познакомиться с первой винодельней тура — Мысхако.
    • Там нас ждет экскурсия с большой исторической составляющей, ведь Мысхако является одной из самых старых виноделен в России, на которой бывал сам Иосиф Сталин.
    • После этого мы отправимся гулять по красивой набережной адмирала Серебрякова в Новороссийске, увидим главную достопримечательность города — Крейсер «Михаил Кутузов», а также будет время на обед в уютном баре "Винил".
    • Далее мы отправимся в гости на улиточную ферму "Семья". Это уникальное место, окруженное вековыми деревьями, где заботливо выращивают самых вкусных улиток (на мой взгляд и взгляд гостей).
    • Мы увидим весь процесс производства улиток, а также продегустируем несколько видов. Я уверен, что никто не останется равнодушным.
    • После этого нас ждут на винодельне Бюрнье. Много лет она была закрыта от туристических групп, но недавно руководство приняло решение открыть двери винодельни и показать нам всю изумительную красоту.
    • В завершении дня мы возвращаемся в отель на ужин. После него у нас свободное время, которое можно потратить на купание в море, например.
Винодельня "Мысхако"
История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году и связана с именем Михаила Фёдоровича Пенчула. Он облюбовал эти места, разглядев в них редкое сочетание идеальных условий для выращивания винограда - особенностей почвы и климата.

Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. В советские годы Мысхако был любимым местом отдыха партийной элиты, а в начале 2000-х завод считался официальном поставщиком Кремля.

На винном туре мы сможем увидеть некоторые этапы производство вина на одной из старейших винодельческих предприятий страны. И, конечно же, продегустируем самые интересные позиции.

Новая набережная в Новороссийске
Новороссийск - один из самых красивых городов на Черноморском побережье, который постоянно преображается и расцветает.

Новая набережная Новороссийска построена совсем недавно и считается одной из самых красивых в России.

Сюда, конечно же, стоит обязательно приехать хотя бы раз в жизни.
Улиточная ферма "Семья"
Как живут, питаются, растут и размножаются улитки?
Всё это вы узнаете на нашем винном туре.
Все гости получают гастрономическое удовольствие, т.к. улитки превосходят все их ожидания и на удивление оказываются очень сытными.

Здесь мы отдохнём от городской суеты, насладимся тишиной и свежестью природы,
послушаем пение птиц, ощутим прохладу от вековых деревьев и речки, а также продегустируем самую вкусную
УЛИТКУ ПО-БУРГУНДСКИ.
Винодельня "Бюрнье"
Основатель винодельни Рено Бюрнье еще во время учебы в Высшей школе виноделия в Швейцарии узнал о существовании виноградников и исключительно хороших условиях для виноградарства на Черноморcком побережье России в предгорьях Кавказа.
Приехав в Краснодарский край, Рено влюбился в русскую женщину и остался здесь, решив заняться виноделием в России.

Винодельня всегда была закрыта к посещению туристов, но сейчас руководство винодельни сменилось и запустился масштабный проект по туризму и продвижению предприятия.

Мы будем в числе первых посетителей уникальной винодельни. И своими глазами увидим, как она преобразилась и расцвела!
  • 6 сентября
    • После завтрака мы отправляемся в Шато ле Гран Восток. Это самая первая премиальная винодельня в России, на которой начинал свой путь винодел Франк Дюссенер. Винодельня перенесла несколько кризисов, чуть не обанкротилась, но всё же нашла инвесторов, полностью перестроилась и теперь готова принимать гостей! Мы посетим производство, продегустируем вина, а также доедем до символа винодельни — королевского дуба.
    • После экскурсии и дегустации в сопровождении легких закусок мы отправимся на следующую винодельню, которая покорит вас своим радушием, камерностью и семейной атмосферой. Мы поедем в гости к семье Звягинцевых. Эта винодельня не так распространена в массмаркете, как Шато ле Гран Восток, но от этого она более ценна, интересна и эксклюзивна. Дегустацию нам проведет основатель винодельни Александр Звягинцев, а его жена Татьяна приготовит ужин из локальных фермерских продуктов. Уверен, что эта винодельня покорит ваше сердечко так же, как покорило огромное число профессиональных гидов и сомелье!
    • После этого мы возвращаемся в отель. Можно передохнуть, искупаться в море или бассейне, а потом собраться на ужин и обсудить этот насыщенный день, но не забывайте, что завтра нас ждут новые места!
Винодельня "Шато ле Гран Восток"
Chateau le Grand Vostock
— винодельня, которая создана французами в России.

Все оборудование завода было импортировано из Франции, в том числе ёмкости из нержавеющей стали и дубовые бочки известного бренда Seguin Moreau.
А в качестве виноделов были приглашены Франк Дюссенер и Гаэль Брюллон.

Благодаря терруару, Сhateau le Grand Vostock на протяжении всей своей истории остается в числе лидеров отрасли по уровню качества вина. Вина завода стали первыми российскими победителями на международном конкурсе IWSC и заняли топовые строчки в справочнике Хью Джонсона.
Винодельня Звягинцевых
Проводить винный тур без посещения небольшой семейной винодельни нельзя! Поэтому было решено поехать к Звягинцевым.
На карту российского виноделия это хозяйство попало в 2017 году.

Александр Звягинцев родился и вырос на берегу озера Абрау в семье виноградарей. В 1986 году окончил Политехнический институт по специальности винодел. Первым предприятием молодого специалиста стала винодельня «Саук-Дере». Также он работал в качестве руководителя «Союз –Вино», где не только руководил посадкой виноградников и оснащением предприятия, но и участвовал в международных проектах компании в Болгарии и Македонии. Более 5 лет Александр Звягинцев проработал в «Кубань-Вино».

Александр Звягинцев не афишировал свои вина, пока не сделал все по правилам: посадил виноградник, построил и оборудовал винодельню, получил лицензию, марку. И вот теперь мы имеем возможность попробовать новые качественные вина от опытного винодела и хорошего человека. Все, кто знаком с Александром и когда-либо бывали у него в гостях, помнят его невероятное гостеприимство, прекрасное чувство юмора и заразительный смех. Настало время и нам в этом убедиться!
  • 7 сентября
    • Завтракаем и выдвигаемся на премиальную винодельню Шумринка. Это хозяйство известно своими отличными винами, а также умопомрачительным видом на виноградники, которые открываются из дегустационного зала. Уверен, что вы будете в восторге от великолепных вин и потрясающих фотографий.
    • После этого мы отправимся в уникальное место, мое место силы - Заповедник Утриш. Там мы посетим Центр изучения Черного моря, послушаем лекцию от биолога, посмотрим в микроскоп, что скрывает от нас капля морской воды, понаблюдаем за обитателями Черного моря в аквариуме, прогуляемся по заповедным зонам, а также перекусим свежими мидиями.
    • Далее нас ждут на гравитационной винодельне Скалистый Берег.
    • Это безумной красоты сооружение с очень интересной формой, инновационным оборудованием и завораживающими видами
    • из дегустационного зала, где мы расположимся для дегустации вин.
    • Потом мы отправимся на удивительной красоты Кипарисовое озеро Сукко. Послушаем легенды про то, как появились уникальные для России 32 кипариса, прогуляемся по побережью и будем возвращаться назад.
    • После озера Сукко мы приедем в отель. Поужинаем. Поделимся впечатлениями и будем отдыхать. На этом наше винное путешествие подойдет к концу.
Винодельня "Шумринка"
«Шумринка» - молодой проект, расположенный в селе Гай-Кодзор. Первые виноградники были заложены в долине реки Шумринка в 2016 году, на данный момент 57 гектаров находятся под посадками, в «Шумринке» культивируется 17 сортов винограда.

Несмотря на небольшой возраст проекта, вина этой винодельни отмечены на российских и международных конкурсах (International Wine Challenge, MUNDUS VINI Spring Tasting, International Wine Challenge, Berliner Wein Trophy и др.). В мае текущего года на International Wine Challenge - 2021 в Лондоне топовое вино винодельни - Субр Геворг 2017 получило наивысший балл из 26 российских вин, отмеченных на конкурсе, и было оценено в 92 балла из 100 возможных.

Живописные виды, красивые фото, яркие эмоции и вкусное вино. Это всё ждет вас!
Центр изучения черного моря
Здесь мы познакомимся с уникальным миром черного моря:
- посмотрим на живность под микроскопом
- поздороваемся с морскими обитателями через стенку аквариума
- послушаем увлекательную лекцию от профессионального биолога
- прогуляемся по тропинкам заповедной зоны Большого Утриша, где увидим реликтовые растения и узнаем о них больше из уст нашего экскурсовода.

Это отличная причина сказать, что в тур вы едете не только дегустировать, но и набираться полезных и интересных знаний в области биологии.

Также после посещения Центра мы продегустируем свежий улов черноморских мидий, кафе с которыми расположено неподалеку.




Заповедник Утриш
В результате сильного землетрясения, произошедшего по разным оценкам от 2-х до 5-ти тысяч лет назад, с горы сошел оползень, образовав мыс и остров Большой Утриш.

Отсюда и появились уникальные голубые лагуны, обрамленные древними острыми скалами с водопадами и чистыми ручьями, устремляющимися прямо в море.

Здесь сохранились реликтовые леса – можжевеловые, фисташковые, дубовые и буковые. Некоторым дубам-великанам за тысячу лет! Встречаются пицундская сосна скумпия и железное дерево, которое, попади оно в воду, моментально тонет. Можжевельнику – его тут три вида – вообще цены нет: это первый доктор при лечении заболеваний дыхательных путей. А всего здесь растет 107 видов деревьев и кустарников, а еще 75 – травянистых растений. Шесть десятков из них занесены в Красную книгу.

Это моё личное место силы. Приезжая сюда, наполняешься энергией на несколько месяцев вперед.
Винодельня
"Скалистый Берег"
«Скалистый берег» — гравитационная кубанская винодельня, одним из главных принципов избравшая заботу об окружающей среде. Здесь гармонично всё: от оформления вин до дизайна самой компании, идеально вписанной в ландшафт. Максимальная естественность виноделия, помноженная на эко-принципы, позволяет виноделам сохранить настоящие свойства терруара и передать их винам.

«Скалистый берег» располагает виноградниками на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Вокруг терруара — хвойные, можжевеловые, фисташковые леса. Близко — Черное море: благодаря теплой воде здесь нет резких скачков температуры, и смена сезонов года проходит плавно. Почвы — глина, суглинок, мергель, сланец, известняк. Здесь выращивают классические европейские сорта винограда, чтобы создать из них прекрасные российские вина, которые мы и попробуем!

Кипарисовое озеро
Знаменитое озеро — искусственного происхождения. Его выкопали в 1930 году на правом берегу реки Сукко.

Посадка в искусственном водоёме 32 болотных кипарисов — эксперимент, который провели здесь около 90 лет назад. Южноамериканские кипарисы не должны были прижиться в Краснодарском крае, тем более в озере, но они прижились и стали достопримечательностью посёлка Сукко и всего региона. В 1980-х годах запруда с кипарисовой рощей в Сукко была признана памятником природы.


  • 8 сентября
    • Выселение из отеля до 12:00. Если подъем ранний, то мы Вам любезно предоставим ланч-боксы с завтраком.
СТОИМОСТЬ ТУРА:

140.000 руб.
ПОСЛЕДНИЕ МЕСТА
85.000 руб

Предоплата для бронирования места
10.000 руб. с человека
В стоимость тура включено:
☑ Трансфер от Ж/Д вокзала Анапы до отеля в день заселения и от отеля до вокзала в день выселения
☑Welcome-drink в день приезда
☑ Проживание в бутик-отеле Репин
☑ Завтраки в ресторане при отеле (шведская линия)
☑ Ужины в ресторане Репин
☑ Все экскурсии и дегустации на винодельнях
☑Экскурсия по набережной адмирала Серебрякова
☑Обед в баре "Винил"
☑ Экскурсия и дегустация на улиточной ферме
☑ Экскурсия на Кипарисовое озеро
☑ Экскурсия по заповеднику Утриш
☑ Лекция от биолога в Центре изучения Черного моря
☑ Дегустация мидий
☑ Сопровождение гида-экскурсовода по Краснодарскому краю на протяжении всего маршрута
☑ Сопровождение сомелье на протяжении всей программы
☑ Передвижение на микроавтобусе туристического класса
Mersedes-Benz Sprinter
Отдельно оплачивается:
- Авиабилеты и Ж/Д билеты
- Одноместное размещение в отеле доплата: 8000 руб. (двухместный номер включён в стоимость тура)
При обоюдном желании можно объединить двух гостей
в один номер без доплаты)

гость:
Что если поехать по винодельням самостоятельно?
Справочник:
Все винодельни, находятся в 30-90 минутах от Анапы.

  • Такси - дорого и небезопасно (часто водители не знают дорог, а GPS-навигатор могут глушить).
  • Отправиться самим на машине можно, но кто-то всегда будет грустным и трезвым, так как дегустировать за рулем опасно.
  • Общественный транспорт даже не обсуждается. Это АД.

Поехать в тур с Александром Запеваловым - это не переживать на счёт дороги, весь тур у вас будет личный микроавтобус туристического класса, который будет забирать Вас из отеля и провозить обратно. Вы не о чем не беспокоитесь, отдыхаете, все вопросы решает и контролирует Александр.
гость:
Можно ли брать индивидуальные эксурсии на двоих самостоятельно, приехав на винодельню?
справочник:
Можно. Но индивидуальные экскурсии на двоих стоят не мало. Это же могу сказать и о самом процессе организации экскурсий на юге. Потратите больше своих нервных клеток от уточнений, переносов, переписок и т.д.

Плюс экскурсии с Александром - эксклюзивные. Александра, как известного винного блогера знают и ждут многие винодельни.
Сам приём будет более теплым и душевным. Плюс, вы сможете попробовать эксклюзивные вина или узнать конфиденциальные секретики просто из-за лояльности виноделен к Александру.

В целом, чтобы избежать суеты, нервозности и неприятных сюрпризов лучше ездить в тур с группой и ответственным лицом, который будет контролировать всё происходящее. Достаточно прочитать отзывы с прошлых туров, чтобы в этом удостовериться.
Жизнь слишком коротка, чтобы пить одно и тоже вино дважды.
Поэтому, поехали с нами в винный тур этой осенью, чтобы попробовать для себя более 50 разных вин и найти для себя новые любимые стили у российских виноделен!

Александр Запевалов
Сомелье, винный блогер, создатель винных туров
Как сделать покупку?
1
Оставляете заявку в форме, которая расположена ниже.
2
Присылаете паспортные данные, вносите предоплату – я бронирую Вам место в группе винного тура
Количество мест ограничено.
3
Добавляю вас в общий чат, знакомимся и предвкушаем отличную поездку.
Стать частью производства вина, поехав в винный тур в самый разгар сбора и переработки винограда!
Оставляйте заявку на бронь места в туре, мест осталось всего 5.
Месть на осенний тур осталось всего 5
Made on
Tilda