НАБОР НА КУРС
ВИННАЯ БАЗА 1.0 ЗАКРЫТ
ВИННАЯ БАЗА 1.0 ЗАКРЫТ
Вы можете заполнить анкету предзаписи на след. поток курса, чтобы первыми получить информацию о старте, а также успеть занять место по самой выгодной стоимости
ЕСЛИ У ВАС НЕ ОТКРЫВАЕТСЯ ВИДЕО НА YOUTUBE
Смотрите видео в моё в телеграм канале:
ДЛЯ КОГО КУРС?
- -1-Для всех, кто совсем ещё не разбирается в вине,но хочет уметь читать винную этикетку, чтобы выбирать достойное вино в любых магазинах и ресторанах, а также научиться понимать вкус и ароматику вина
- -2-Для всех, кто уже немного понимает,но хочет больше разбираться в вине, знать, что за вкус будет у вина ещё до покупки и заполнить все пробелы в винных знаниях
- -3-Для всех, кто уже неплохо разбирается в вине, но хочет большечтобы дополнить и закрепить уже имеющиеся в вине знания и уметь поддержать разговор среди людей, хорошо разбирающихся в вине
Автор курса Александр Запевалов Сомелье, один из самых крупных винных блогеров в России, гид по винодельням Краснодарского края, ведущий винных дегустаций. ✓ В вине более 6 лет. ✓ Полуфиналист Уральского Конкурса Сомелье 2022. ✓ Окончил 2 школы сомелье. ✓ Продегустировал более 2000 разнообразных вин. ✓ Провел более 100 винных мероприятий. ✓ Создатель онлайн винных марафонов и винных путеводителей. ✓ Переехал из Екатеринбурга в Краснодарский край, чтобы быть ближе к виноградникам и поддерживать качественное российское виноделие. |
ВИННАЯ БАЗА
ПРОГРАММА
- 1
- Что такое вино и почему оно должно быть только из винограда?
- Как и где зародилось виноделие?
- Почему в древние времена вино стало очень важной частью жизни людей?
- Почему современному человеку важно разбираться в вине?
- 2
- Как делают вино на современных винодельнях?
- Какой путь проходит вино от созревания на веточке, до попадания к вам в бокал?
- 3
- Отличия красных от белых и их методы производства;
- Розовые, оранжевые, зеленые вина и их методы производства;
- Игристые вина и их методы производства,
- А также различия тихих и игристых вин по содержанию сахара
- 4
- Хорошие/плохие бокалы для игристого вина;
- Бокалы для белого вина и их виды;
- Бокалы для красного вина и их виды;
- Универсальные бокалы под любые вина;
- Что такое вакуум-пробки?
- Для чего нужны стопперы?
- Хорошие и плохие штопоры;
- Что такое дропстоп и аэратор?
- Для чего необходим декантер?
- 5
- Почему не всё столовое вино нужно обходить стороной?
- Как винтовая крышка влияет на качество вина?
- Правда ли, что вина с глубоким пунтом лучше?
- Всё ли вино становится лучше с годами?
- Стоит ли пить вино комнатной температуры?
- Влияет ли форма бутылки на вкус вина?
- Контрэтикетка на русском — это норм?
- Бывает ли порошковое вино?
- 6
- О чем нам говорит цвет вина? (Как по цвету определить, живо ли вино?)
- Как правильно слушать аромат вина и на что обращать внимание?
- На что обращать внимание, когда делаешь глоток вина?
- Как понять, что вино выдержано в бочке / на осадке?
- Учимся находить дефекты в вине
- 7Разберем популярные в массмаркете белые вина и сорта:
- В легком, фруктово-цветочном "зеленом" стиле;
- В спелом и сочном "персиковом" стиле;
- В очень ароматном, парфюмном стиле;
- В жирном, полнотелом, выдержанном стиле
- 8Разберем популярные в массмаркете красные вина и сорта:
- В легком, свежем, ягодном стиле;
- В концентрированном, джемовом стиле;
- В элегантном и сложном стиле;
- В мощном, плотном, терпком стиле
- 9Разберем страны-производители вина, их стилистику на полках в розничных сетях и сорта, которые являются визитными карточками данных стран:
- Новая зеландия
- Франция
- Испания
- Италия
- Аргентина
- Чили
- Германия
- Австрия
- Африка
- США
- Грузия
- Армения
- 10Разберем наиболее распространенные российские винодельни и их вина из сетевых магазинов:
- Кубань-Вино;
- Мысхако;
- Фанагория;
- Абрау-Дюрсо;
- Поместье Голубицкое;
- Шато де Талю;
- Бюрнье;
- Шато Пино
- 11Изучим основные правила эногастрономии и винный этикет
- 12Научимся правильно читать этикетку вина, чтобы вы могли самостоятельно подбирать вина на любые события, в любом сетевом магазине или ресторане
ВИННАЯ БАЗА - ЭТО
- Динамичные, емкие уроки с шутками и моим юмором :)Уроки по 10-30 минут.
Ни много, ни мало.
Идеально, получается01 - Практические задания
- На закрепление материала
- На формирование навыка самостоятельного выбора вина
- На развитие и умение находить новые для себя вкусы и ароматы, которые можно встретить в вине
02 - Онлайн дегустации
с проверкой усвоения информации и практикой,
а также с возможностью задать мне все вопросыОнлайн дегустации будут на выходных, чтобы как можно больше людей могли присутствовать и отработать изученный материал. Но их так же можно будет посмотреть в записи03
Тарифы
Базовый
6 490₽ 9 990 ₽
Рассрочка от 1 622₽/мес
Комфортный
12 990₽ 15 990 ₽
Рассрочка от 3 247₽/мес
Премиальный
39 990₽ 45 990 ₽
Рассрочка от 9 997₽/мес
Какой результат вы получите
после прохождения курса?
после прохождения курса?
Чтобы купить курс в рассрочку
1.Нажмите на кнопку "оплатить/купить в рассрочку"
2.Затем необходимо ввести свои данные, после нажимайте на кнопку "оплатить"
3.Далее выбираем способ оплаты "Рассрочки РФ"
Проценты по рассрочкам вы не платите, их оплачиваю за вас я.
1.Нажмите на кнопку "оплатить/купить в рассрочку"
2.Затем необходимо ввести свои данные, после нажимайте на кнопку "оплатить"
3.Далее выбираем способ оплаты "Рассрочки РФ"
Проценты по рассрочкам вы не платите, их оплачиваю за вас я.
Винный курс длится 4 недели.
Уроки будут выходить 2-3 раза в неделю. Всё зависит от выбранного тарифа.
Конечно! Курс рассчитан для совсем новичков, но также будет полезен тем, кто уже чуть-чуть погружен в тему вина, но хочет немного систематизировать знания.
Всё обучение проходит онлайн в закрытом ТГ-канале. Вы можете проходить обучение в любом удобном месте и в любое время.
Записи уроков остаются у вас навсегда!
Также у вас будет возможность в общем чате потока можно найти тех, с кем живете в одном городе и договориться о встрече, устраивать свои дегустации и вместе обучаться вину дальше.
Каждый урок включает разные форматы обучения: видеоуроки длительностью около 15-30 минут, тесты, практические задания, дополнительные материалы.
Также для Комфортного и Премиального тарифов будут доступны онлайн-дегустации. Их время будем выбирать вместе, но записи так же будут сохранены.
Записи уроков остаются у вас навсегда!
Также у вас будет возможность в общем чате потока можно найти тех, с кем живете в одном городе и договориться о встрече, устраивать свои дегустации и вместе обучаться вину дальше.
Каждый урок включает разные форматы обучения: видеоуроки длительностью около 15-30 минут, тесты, практические задания, дополнительные материалы.
Также для Комфортного и Премиального тарифов будут доступны онлайн-дегустации. Их время будем выбирать вместе, но записи так же будут сохранены.
Конечно! Вино продается по всему миру, а это значит, что вы в любом случае почерпнете актуальные и полезные знания по его выбору.
Онлайн-дегустации будут в формате лекций- обсуждения + практические задания на закрепление материала. Мы покупаем одинаковое вино или разное вино, но из одного и того же сорта. Далее мы приступаем к практическим заданиям, чтобы вы научились чувствовать нотки ароматов и вкусов, основываясь на пройденных уроках. Каждый делится тем, получается у него или нет. По ходу занятия я помогаю и направляю.
Онлайн дегустации можно будет посмотреть в записи. У вас заранее будет список вин для дегустации, которые вы сможете купить, продегустировать, смотря запись, и поделиться своими впечатлениями, а также дополнительно обсудить вопросы про вино в чате вашего потока.
Нет, уроки рассчитаны на то, чтобы вы научились ориентироваться на полках в магазинах. Но данный курс точно поможет понять, хочется ли вам дальше разбираться в теме вина и профессионально развиваться в этом направлении.
Если такое желание появится, то я помогу в поиске работодателя или более профессионального обучения.
Если такое желание появится, то я помогу в поиске работодателя или более профессионального обучения.
Не обязательно, но желательно. Вино было бы неплохо покупать во время курса для наработки дегустационного опыта, но вы можете этот момент растягивать на любое подходящее вам время. Бокалы покупать тоже желательно, чтобы лучше чувствовать тонкости вкуса и аромата при дегустации.
Напишите мне, если у вас остались вопросы:
Александр Запевалов
Сомелье, винный блогер, гид по винодельням Краснодарского края,
ведущий винных дегустаций.
ведущий винных дегустаций.
Telegram: @zapevalov_wine
Email: zapevalov.wine@gmail.com
Email: zapevalov.wine@gmail.com
